誕生日カクテル

■2014/09/29 誕生日カクテル
誕生日カクテル
本日の誕生日カクテル【オールドファッションド】
9月30日生まれのあなたは…
『想像の世界に思いをはせるアスリート』


ウイスキーベースの古典的なカクテルのひとつで、ベースに使うウイスキーはバーボン、ライなどのアメリカンウイスキーが多いんです。誕生したのは19世紀半ば。アメリカ・ケンタッキーのルイビルのバー、ペンデニス・クラブに集う競馬ファンのためにバーテンダーが考案し、古風なドリンク「トディ」に似ていたことから、「オールド・ファッションド」と名づけたのが由来で、ウイスキーにはバーボンを使うのが無難とされていますが、ライムなど、他のスピリッツをベースにするのも面白いと思います。 このオールドファッションドはバリエーションが多い分、自分の飲むレシピはこうでなければいけないというコダワリ派が多くて、ウイスキーと甘味とビターズの苦みの基本を崩さなければ、各自お好みでお召し上がることが楽しめます(*^_^*)名前がファッションだけに、奥行きの深いカクテルなんですね!

さとし


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